В седьмом выпуске второго сезона «Молодых ножей. Новая кровь» студенты кулинарного колледжа Константина Ивлева погружаются в мир сладкого и острого. Первое испытание посвящено работе с рафинадом: новички осваивают азы кондитерского мастерства и на мастер-классе создают изысканный амюз-буш — крошечную закуску, способную разбудить самые тонкие вкусовые рецепторы. Далее их ждёт настоящая боевая практика на кухне греческого ресторана, где нужно в совершенстве приготовить традиционные средиземноморские блюда под пристальным взглядом строгих шефов. А в финальном испытании огонь и страсть достигают пика: участникам предстоит укротить легендарный тайский том ям, балансируя на грани остроты и гармонии. Кто справится с давлением, а кто обожжётся — решит только вкус и характер.

Комментарии
Этому 10точка! :)